Я читаю

Блоги
offline
871   3   0   0

я-женщина

я-женщина
https://www.backbook.me/photo-de71b5a234.html
Всего фото в этом сете: 10


Читать все комментарии (3)

+5
ответить
Блоги
offline
735   2   0   0

великолепная Венеция

великолепная Венеция
https://www.backbook.me/photo-a28925ded4.html
Всего фото в этом сете: 9


Читать все комментарии (2)

+6
ответить
Блоги
offline
541   2   0   0
+5
ответить
Блоги
offline
602   1   0   0
+3
ответить
Блоги
offline
1063   12   0   0
+12
ответить
Блоги
offline
343   1   0   0
+2
ответить
Блоги
offline
351   1   0   0
+2
ответить
Блоги
offline
698   6   0   0

Суп из говядины с зеленым горошком (Чехия)

метки: рецепты
2 кг говяжьих мозговых косточек
1 кг мякоти говядины
300 г свежемороженого зеленого горошка
1 крупная луковица
1 крупная морковь
1 стебель лука-порея (только белая часть)
2 ст.л сливочного масла
2 бутона гвоздики
1 ч.л. черного перца горошком
щепотка коричневого сахара
черный хлеб

1. Кости, мясо, луковица, весь перец горошком залить 3 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 3 часа.
2. Бульон процедить, мясо нарезать небольшими кусками и вернуть в бульон. Из костей вытряхнуть мозг.
3. Лук-порей нарезать толщиной 1 см, обжарить в 1 ст.л сливочного масла, присыав сахаром, 15 минут
4. Морковь нарезать брусочками, обжарить в оставшемся масле 15 мин. Горошек залить большим количеством кипящей воды, оставить 5 мин, откинуть на дуршлаг
5. Хлеб подарить в тостере, выложить на тосты костный мозг, поставить под гриль на 30 сек.
Разложить по тарелкам порей, морковь, горошек, залить бульоном с мясом. Подавать к супу тосты, приправив солью и перцем.

На самом деле:
Я вообще не заморачиваюсь с костями, а варю говядину 1,5 часа и все.
Обжариваю на сковороде по очереди лук и морковь.
В процеженный кипящий бульон на 5 минут опускаю пожаренные овощи и замороженный горошек.
И подаю просто с тостами.

Приятного аппетита!



Читать все комментарии (6)

0
ответить
Блоги
offline
447   2   0   0
+1
ответить
Блоги
offline
412   2   0   0
0
ответить
Блоги
offline
476   3   0   0
+4
ответить
Блоги
offline
411   4   0   0
+7
ответить
Блоги
offline
442   2   0   0
+4
ответить
Блоги
offline
384   3   0   0
+4
ответить
Блоги
offline
447   1   0   0
+1
ответить
Блоги
offline
446   1   0   0
+3
ответить
Блоги
offline
566   14   0   0

Немецкие автомобили

метки: Автомобили.
Итак, у нас вторая часть обзора неизвестных немецких автомобильных марок. В первой части ( http://blokada.sxnarod.com/nemeckie-avto-o...o-ne-znali.html ) было рассказано о Stoewer, Ehrhardt-Szawe, Joswin, а в этой пойдёт речь о ещё более экзотических брендах!
Главное в этих обзорах — ни единого слова о BMW, Opel, Mercrdes-Benz и прочем ширпотребе. Только никому не известные марки, только хардкор! Тем более, немецкое автомобилестроение всегда было очень развитым и просто-таки рассыпалось бисером различных марок и заводов.

Glas

Основанная в 1883 году компания по производству сельскохозяйственной техники в 1951-м представила свой первый скутер, а годом позже — микроавтомобиль (под брендом Goggomobil). Чуть позже, в 1962-м Glas был проглочен концерном BMW, который уже к концу 60-х ликвидировал бренд. На снимке модель Glas Isar 1958 года.
Немецкие автомобили
https://www.backbook.me/photo-2ec28f74f3.html

Подробнее в комментариях.

Читать все комментарии (14)

+12
ответить
Блоги
offline
653   15   0   0

Копия гаража "Темного рыцаря" под землей

метки: фото
Архитектурная компания Molecule из Австралии построили копию убежища Бэтмена из фильма "Тёмный Рыцарь" для одного из своих клиентов. Любой "крутой" гараж, который вы могли видеть, и рядом не стоял с тем, что вы увидите на фотографиях.
Копия гаража "Темного рыцаря" под землей
https://www.backbook.me/photo-2bd3aa0fc1.html

Подробнее в комментариях.

Читать все комментарии (15)

+2
ответить
Блоги
offline
550   9   0   0
+1
ответить
Блоги
offline
397   3   0   0
+8
ответить